Sauté de porc aigre-doux

Sauté de porc aigre-doux

3.2 60 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 portions

食材

  • d'eau
    1700 g
  • de nouilles chinoises sèches aux œufs
    250 g
  • d'oignons coupés en deux
    150 g
  • de gingembre frais
    10 g
  • piment frais épépiné
    1
    1 piment rouge, épépiné
  • d'huile d'olive
    15 g
  • de beurre demi-sel
    20 g
  • d'échine de porc, désossée et détaillée en cubes (2 cm env.)
    600 g
  • de miel
    1 c. à soupe
  • de vinaigre de vin
    60 g
  • de vin doux
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • d'abricots secs dénoyautés
    150 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 24.8 g
热量 2055 kJ / 492 kcal
脂肪 21.8 g
膳食纤维 5.7 g
碳水化合物 44.8 g

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