Palette à la diable

Palette à la diable

4.2 55 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时

6 portions

食材

de beurre doux
30 g
de viande de porc type palette ou rôti (voir "Conseil(s)")
600 g
de bière brune
120 g
de fond de viande maison
2 c. à soupe
de moutarde forte
60 g
de moutarde à l'ancienne
60 g
de sel à ajuster en fonctions des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonctions des goûts
2 pincées
d'eau
650 g
de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2 cm)
600 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 26.8 g

热量 1436 kJ / 343 kcal

脂肪 15.2 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 23.7 g

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