Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

4.2 295 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porcí

食材

Houskové knedlíky
  • staršího bílého pečiva na kostičky
    300 gramů
  • čerstvé petržele otrhané
    5 stonků
  • cibule napůl
    80 gramů
  • másla
    25 gramů
  • mléka
    220 gramů
  • vejce
    3
  • pepře černého, mletého
    2 špetky
  • soli
    1 čajová lžička
  • muškátového oříšku, mletého
    2 špetky
Hovězí guláš
  • stroužky česneku
    3
  • cibule na čtvrtky
    450 gramů
  • oleje
    30 gramů
    30 gramů másla
  • hovězího masa na guláš na kousky, dobře osušené
    750 gramů
  • cukru
    1 čajová lžička
  • rajčatového protlaku
    50 gramů
  • rajčat na malé kousky
    250 gramů
  • červeného vína
    200 gramů
  • červené papriky, sladké
    2 polévkové lžíce
  • soli
    1 čajová lžička
  • pepře černého, mletého
    ½ čajové lžičky
  • kmínu drceného
    ½ čajové lžičky
    ½ čajové lžičky kmínu, celého
  • citrónové kůry
    1 čajová lžička
  • čerstvé majoránky
    1 polévková lžíce
  • bobkové listy
    3
  • jalovcových kuliček
    5
  • mletého hřebíčku
    1 špetka
    2 hřebíčky
  • vody
    300 gramů
  • hladká mouka
    30 gramů
  • papriky červené a zelené na tenké proužky
    200 gramů

难易度

中级


营养价值 每 1 porce

蛋白质 38 g
热量 2317 kJ / 554 kcal
脂肪 22 g
膳食纤维 6 g
碳水化合物 45 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有