Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
TM5 TM6

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

4.3 (229 评分 )

食材

Houskové knedlíky

  • 300 gramů staršího bílého pečiva, na kostičky
  • 5 stonků čerstvé petržele, otrhané
  • 80 gramů cibule, napůl
  • 25 gramů másla
  • 220 gramů mléka
  • 3 vejce
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky muškátového oříšku, mletého

Hovězí guláš

  • 3 stroužky česneku
  • 450 gramů cibule, na čtvrtky
  • 30 gramů oleje
    或 30 gramů másla
  • 750 gramů hovězího masa na guláš, na kousky, dobře osušené
  • 1 čajová lžička cukru
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 250 gramů rajčat, na malé kousky
  • 200 gramů červeného vína
  • 2 polévkové lžíce červené papriky, sladké
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • ½ čajové lžičky kmínu drceného
    或 ½ čajové lžičky kmínu, celého
  • 1 čajová lžička citrónové kůry
  • 1 polévková lžíce čerstvé majoránky
  • 3 bobkové listy
  • 5 jalovcových kuliček
  • 1 špetka mletého hřebíčku
    或 2 hřebíčky
  • 300 gramů vody
  • 30 gramů hladké mouky
  • 200 gramů papriky, červené a zelené na tenké proužky

营养价值
每 1 porce
热量
2317 kJ / 554 kcal
蛋白质
38 g
碳水化合物
45 g
脂肪
22 g
膳食纤维
6 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有