难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 130 gramů cibule, napůl
- 30 gramů řepkového oleje
- 70 gramů slaniny, na kostičky (2 cm)
- 400 gramů zvěřinových kostek, na guláš např. z jelena nebo z divočáka
- 100 gramů mrkve, na kolečka
- 100 gramů celeru, bulvy, na malé kousky
- 70 gramů pórku, na kolečka
- 350 gramů brambor, na kostičky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů vody
-
2
kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
或 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty - 1 polévková lžíce citrónové kůry
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- ½ čajové lžičky kmínu, celého
- 1 čajová lžička čerstvé majoránky
- 1 čajová lžička papriky, mleté
- 150 gramů zelené papriky, na proužky
- 150 gramů červené papriky, na proužky
- kajenský pepř, mletý, dle chuti
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 1485 kJ / 354 kcal
- 蛋白质
- 28 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 6.2 g
替代食谱
显示所有Dušené hovězí stew
1h 40 min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2小时
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1h 5 min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 分钟
Steak s rukolovým salátem
35 min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1小时 50 分钟
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1h 5 min
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 分钟
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40 分钟
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 分钟
Vepřové v mrkvi
2小时