Blanc-manger coco et fruits exotiques

Blanc-manger coco et fruits exotiques

4.6 55 评分

准备工作 10 分钟

总数 12小时

6 parts

食材

Le blanc-manger (la veille)

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
4
de lait de coco
350 g
de sucre en poudre
75 g
de crème liquide 30-40% m.g. très froide
300 g

Le coulis (la veille)

d'eau
100 g
de sucre en poudre
70 g
d'ananas frais coupé en morceaux
200 g
de mangue mûre coupée en morceaux
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 3.8 g

热量 1844 kJ / 440 kcal

脂肪 30.3 g

膳食纤维 2.3 g

碳水化合物 37 g

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