难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g d'eau
- 220 g de sucre en poudre
- 50 g de rhum blanc
- 120 g de raisins secs
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 1000 g de lait
- 120 g de semoule de blé dur fine
- 2 œufs
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 897 kJ / 213 kcal
- 蛋白质
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 36.1 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
替代食谱
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Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30 min
Bûche glacée tiramisu
8h 25 min
Bûche glacée
8h
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
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Bûche poire-caramel
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Bûche aux cookies et chocolat blanc
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Bûche glacée abricot-framboise
1小时 20 分钟
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Bûche glacée vanille-pain d'épices
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