Roulé de bœuf à la brésilienne

Roulé de bœuf à la brésilienne

4.7 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 pièces

食材

de viande de bœuf tranchée finement (plat et rond de tranche ou rumsteck)
880 g
de poivron rouge coupé en lanières
100 g
de carotte coupée en bâtonnet
100 g
de haricots verts frais coupés en lanières
80 g
saucisses sans peau et coupées en lanières (env. 200 g)
2
d'oignons coupés en morceaux
150 g
gousses d'ail
3
d'huile d'olive
40 g
de tomates concassées en conserve
400 g
de vin rouge
80 g
d'eau
750 g
de sucre en poudre
1 c. à café
de fond de viande
2 c. à café
2 cubes de bouillon de viande
de riz
300 g
de sel
1 c. à café

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

钠 748.9 mg

蛋白质 37.9 g

热量 2129.4 kJ / 508.9 kcal

脂肪 16.3 g

膳食纤维 2.4 g

饱和脂肪 4.6 g

碳水化合物 50 g

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