设备与配件
Mousse de uva
准备工作 20 分钟
总数 4小时
10 porciones
食材
Uvas para decorar
-
clara de huevo1
-
de uvas lavadas y secas30 piezas
-
de azúcar refinada la necesaria200 g
Mousse de uva
-
de mantequilla para engrasar15 g
-
de crema para batir (30-40% grasa) fría500 g
-
de jugo de uva1000 g
-
de polvo para preparar gelatina sabor uva1 sobre
-
de helado de vainilla500 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
9 g
热量
2684 kJ /
639 kcal
脂肪
4 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
71 g
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