难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Dough
- 1 tsp sugar
-
2
tsp dried instant yeast
或 20 g fresh yeast, crumbled - 220 g water
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 200 g strong white bread flour
- 200 g spelt flour
- 1 ½ tsp fine sea salt
Topping
- 2 - 3 pinches fine sea salt, to taste
- 450 g chicory, quartered
- 20 g extra virgin olive oil
- 200 g Taleggio, rind removed, cut in pieces (2 cm)
- 10 - 15 g shelled walnuts, roughly chopped, to taste
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3130 kJ / 748 kcal
- 蛋白质
- 26.6 g
- 碳水化合物
- 75.8 g
- 脂肪
- 39.7 g
- 膳食纤维
- 11.6 g
替代食谱
显示所有Seeded Protein Crackers
30 分钟
Quiche Lorraine
50 分钟
Cornish Pasty
1小时 30 分钟
Cheesy Garlic Breadsticks
1小时 30 分钟
Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits
35 分钟
Blue Cheese and Rosemary Soda Bread
35 分钟
Quick Bread
50 分钟
Chocolate Carrot Muffins
40 分钟
Gluten-free Aubergine and Walnut Tart
1小时
Pizza Margherita
2小时 10 分钟
Emmental Gougères
50 分钟
Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie
2h 30 min