难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Nudel-Brokkoli-Auflauf
- Öl zum Einfetten
- 800 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 120 g Bergkäse, in Stücken
- 2 Schalotten (40 g), in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Mehl
- 500 g Milch
- 500 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 geh. TL Salz
- 300 g kurze Nudeln, z.B. Tortiglioni
Tomatensalat
- 1 Schalotte (30 g)
- 5 Stängel Basilikum, abgezupft
- 30 g Weißweinessig
- 20 g Wasser
- 15 g Agavendicksaft
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Olivenöl
- 600 g Tomaten, mittelgroß, in Spalten
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3130 kJ / 747 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 73 g
- 脂肪
- 36 g
替代食谱
显示所有Porree-Käse-Kaiserschmarrn
50 分钟
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1小时
Gerstenrisotto mit Pilzen
1小时 20 分钟
Semmelschmarrn
1小时
Chili con Soja
45 分钟
Veganes Wiener Saftgulasch
1小时
Risotto mit Spargel und Mangold
45 分钟
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1小时 15 分钟
Bärlauch-Risotto
35 分钟
Tortellini-Champignon-Auflauf
50 分钟
Linsenbraten
1小时 50 分钟
Kartoffel-Yufka-Rollen
2小时