设备与配件
Casarecce risottate al limone
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi20 g
-
limoni preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)2
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 mazzetto
-
di prosciutto cotto a cubetti100 g
-
olio extravergine di oliva30 g
-
di acqua500 g
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di panna fresca liquida200 g
-
di caserecce siciliane (o altra pasta secca simile)350 g
-
di sale1 cucchiaino
-
tuorlo1
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
18.3 g
热量
2573 kJ /
615 kcal
脂肪
32.8 g
膳食纤维
2.8 g
碳水化合物
65.9 g
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