难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le croustillant aux épices
- 80 g de biscuits speculoos, coupé en deux
- 15 g de beurre
Le lemon curd
- 1 - 2 citrons jaunes non traités, ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de beurre
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 125 g de sucre en poudre
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 1 filet de jus de citron
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1547 kJ / 369 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Iles flottantes
1小时
Churros maison et pâte à tartiner
1小时 10 分钟
Mousse de fraises et framboises
20 分钟
Mousse au chocolat magique
15 分钟
Sorbet à la framboise
15 分钟
Sorbet à la fraise
12小时
Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos
6小时 30 分钟
Crème brûlée à la vanille
3小时 45 分钟
Riz au lait sucré (arroz doce)
1小时 30 分钟
Crème brûlée sans œuf
1小时 45 分钟
Crème dessert au chocolat
25 分钟
Bûche vanille et framboise
50小时 30 分钟