难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Base
- 600 g beringela cortada em fatias finas
- 2 ½ c. chá de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 400 g tomate cortado em pedaços
- 1 c. chá de orégãos
- 500 g peito de peru cortado em pedaços pequenos
- 10 g mostarda à antiga
Molho
- 80 g queijo parmesão (可选的)
- 3 claras de ovo
- 250 g requeijão light
- 170 g leite magro
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1176.1 kJ / 281.1 kcal
- 蛋白质
- 27.2 g
- 碳水化合物
- 13.9 g
- 脂肪
- 13.1 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 4.4 g
- 钠
- 1231.3 mg
替代食谱
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