难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Muffin
- 125 g di latte
- ½ cubetto di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 125 g di yogurt bianco non dolcificato
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 4 tuorli
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 150 g di pancetta affumicata a cubetti
- semi di sesamo q.b.
Crema al Gorgonzola
- 100 g di Gorgonzola a pezzi
- 45 g di latte
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 878 kJ / 210 kcal
- 蛋白质
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 23.1 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
替代食谱
显示所有Crescia al formaggio
3小时 10 分钟
Treccia di pane alle olive
5h 30 min
Torta pasqualina
2小时 5 分钟
Pizza mele e brie
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Taralli pugliesi
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Plumcake salato pancetta e datteri
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Pane lenticchie, ceci e semi misti
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Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure
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Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
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Quiche svuotafrigo
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Muffin cioccolato e carote
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