Poulet aux poivrons façon risotto

Poulet aux poivrons façon risotto

4.7 1.4K 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

de parmesan coupé en morceaux
30 g
de poivron rouge détaillé en brunoise
150 g
de poivron jaune détaillé en brunoise
150 g
de chorizo coupé en rondelles
150 g
d'échalotes coupées en deux
70 g
d'huile d'olive
50 g
de riz spécial risotto (type arborio)
300 g
de vin blanc sec
100 g
d'eau
650 g
cube de bouillon de légumes
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de blancs de poulet détaillés en cubes (2 cm env.)
300 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 33.3 g

热量 3064 kJ / 731 kcal

脂肪 35.3 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 66.5 g

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