难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g Schalotten
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 10 g Butter
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 Prise Zimt
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 TL brauner Zucker
- 1 ½ EL Curry
- ½ TL Kurkuma
- 1 Dose geschälte Tomaten (400 g)
- 200 g Wasser
- 1 Dose Kichererbsen (800 g), abgetropft
- 12 Stängel Koriander, abgezupft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1208 kJ / 289 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 11 g
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