Chicorée mit Reis und Zitronensauce
TM6 TM5

Chicorée mit Reis und Zitronensauce
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食材

  • 1200 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 250 g Reis
  • 6 Chicorée, halbiert
  • Zitronensaft zum Würzen
  • Kräutersalz zum Würzen

Zitronensauce

  • 50 g Butter, in Stücken
  • 20 g Mehl
  • 4 Eigelb
  • 30 g Zitronensaft
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ¼ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
营养价值
每 1 Portion
热量
1821 kJ / 434 kcal
蛋白质
11 g
碳水化合物
57 g
脂肪
18 g
膳食纤维
3.6 g

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