难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 4 Knoblauchzehen
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 Chilischote, rot, getrocknet, klein, entkernt
- 2 Tomaten, reif, geviertelt
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 5 Stängel Koriander, abgezupft, und etwas mehr zur Dekoration
- 60 g natives Olivenöl
- 30 g Zitronensaft
- 1 Salzzitrone, geachtelt (可选的)
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 600 g Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten, in 4 Stücken
- 1 grüne Paprika, in Würfeln (1 cm)
- 1 Würfel Fischbrühe (für 0,5 l)
- 1 TL Salz
- 20 Oliven, schwarz, entsteint
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1582 kJ / 377 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 27 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
替代食谱
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Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1小时 10 分钟
Lachs-Spinat-Lasagne
1小时 50 分钟
Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse
1小时
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1小时 15 分钟
Kartoffel-Lachs-Auflauf
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Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
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Lachs mit Blumenkohlpüree
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Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
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Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
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Lachsfilets in Sherrysauce
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Lachs mit Paprika-Kartoffel-Gemüse
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Penne mit Thunfisch-Bolognese
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