Effiloché de lapin et fèves au thym

Effiloché de lapin et fèves au thym

3.8 13 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

70 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre doux
10 g de cassonade
4 cuisses de lapin désossées et coupées en morceaux
150 g de vin rouge
200 g d'eau
2 c. à soupe de fond de veau
1 c. à soupe de fécule de maïs
4 branches de thym frais
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g de fèves fraîches ou surgelées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 29.8 g

热量 1403 kJ / 335 kcal

脂肪 17.8 g

膳食纤维 5.3 g

碳水化合物 14.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Vive le printemps ! Vol. I 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Curry de poulet à la noix de coco

45 min

Volaille au riesling

50 min

Endives au jambon gratinées au comté

13 h

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 h 20 min

Butter chicken à l'indienne

1 h

Poulet au vin jaune à la vapeur

1 h 25 min

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

1 h

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1 h

Tourte des familles au poulet

1 h 55 min

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1 h 40 min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25 min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 min

显示所有