难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le caramel
- 1 c. à soupe d'eau
- 140 g de sucre en poudre
La crème aux oeufs
- 3 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 150 g de lait concentré non sucré
- 350 g de lait entier
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1251 kJ / 296 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 49.2 g
- 脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Bouza (crèmes à la noisette)
3小时 30 分钟
Crème dessert à la chicorée
15 分钟
Gâteaux de semoule aux raisins
5h 15 min
Semoule au coulis de mangue
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2小时 20 分钟
Petits pots de semoule au lait et au caramel
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Soufflé glacé au Grand Marnier®
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Bûche vanille et framboise
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