设备与配件
Crème renversée au caramel
准备工作 5 分钟
总数 4小时 50 分钟
6 portions
食材
Le caramel
-
1 c. à soupe d'eau
-
140 g de sucre en poudre
La crème aux oeufs
-
3 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
150 g de lait concentré non sucré
-
350 g de lait entier
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
1251 kJ /
296 kcal
脂肪
8 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
49.2 g
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