难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 cucchiaino di capperi sotto sale, sciacquati
- 20 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 100 g di cuori di carciofo sott'olio, sgocciolati
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 460 kJ / 110 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
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Bagna cauda
35 min
Fonduta
8小时 20 分钟
Besciamella (TM6)
15 min
Besciamella (vegan)
15 min
Patè di pomodori secchi e tonno
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Fonduta di Parmigiano Reggiano
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Paté di fegatini
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