难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g di peperoni di colori diversi, puliti e a pezzi (2 cm)
- 500 g di cipolline
- 500 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di pomodori verdi, privati dei semi e a pezzi (2 cm)
- 1 cucchiaio di sale
- 250 g di olio di semi di mais
- 250 g di aceto di vino bianco
- 125 g di zucchero
- 125 g di concentrato di pomodoro
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 602 kJ / 144 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
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Composta di cipolle rosse
2小时
Pesto alle foglie di carota
10 min
Pesto di rucola e avocado
15 分钟
Salsa al sedano (vegan)
15 分钟
Pesto di broccoli, acciughe e nocciole
50 分钟
Patè di peperoncini
30 分钟
Pesto alla trapanese
20 分钟
Salsa ai funghi e vino bianco
30 分钟
Chutney al mango e senape
1小时 10 分钟
Sale aromatizzato ai funghi porcini
10 min
Crema spalmabile al salmone
10 min
Ketchup light
1小时 10 分钟