Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

4.5 124 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 45 分钟

4 portions

食材

d'escalopes de dinde détaillées en cubes (3 cm env.)
500 g
d'huile d'olive
4 c. à soupe
de paprika doux en poudre
1 c. à café
de curry en poudre
1 c. à café
piments rouges séchés épépinés et hachés finement
2
de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet
le jus d'un citron vert
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de boulgour
300 g
de raisins secs
125 g
d'eau
250 g
de lait de coco
200 g
mangues mûres coupées en tranches
2
de beurre doux
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 48.8 g

热量 4119 kJ / 983 kcal

脂肪 36.8 g

膳食纤维 19.8 g

碳水化合物 110.5 g

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