Helado con mango y merengue

Helado con mango y merengue

3.5 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 24小时

4 porciones

食材

de azúcar
300 g
de azúcar glass
100 g
claras de huevo
4
de jugo de limón
4 gotas
de sal
2 pizca
vainas de vainilla
2
de leche
600 g
de crema para batir (30-40% grasa)
200 g
yemas de huevo
6
mangos en trozos
2

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 15 g

热量 3074 kJ / 732 kcal

脂肪 23 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 125 g

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