难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g di cipolla a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
- 450 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (circa 2 cm)
- 100 g di Marsala
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 110 g di acqua
- 25 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida per 20 minuti e strizzata
- 10 g di pinoli
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1552 kJ / 371 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
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Polpettone del Ringraziamento
1小时 30 分钟
Lasagna autunnale
2h
Straccetti di pollo con patate e carote
40 分钟
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3小时 15 分钟
Salsiccia, zucca e patate con salsa
50 分钟
Omelette prosciutto e funghi
1小时
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1小时
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 分钟
Gnocchi al ragù
2小时 10 分钟
Svizzere classiche
35 min
Frittatine agli spinaci ripiene
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Pollo alla birra bruna
3h