设备与配件
Ciabatta Brot
准备工作 40 分钟
总数 1小时 45 分钟
1 Stück
食材
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Brotteig (750 g), gemäss Grundrezept, in Stücken1 Portion
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Wasser130 g
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Salz1 TL
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Olivenöl2 EL
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Zucker1 TL
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Hartweizenmehl zum Bestäuben
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
17.2 g
热量
2389 kJ /
571 kcal
脂肪
7.6 g
膳食纤维
5.2 g
碳水化合物
115.7 g