难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 750 g red wine (i.e. Cabernet Merlot or other medium-bodied wine)
- 1 orange, zested and juiced
- 4 pears, peeled, cored and cut into quarters
- 150 g sugar
- 200 g water
- 1 pimento (see Tips)
- 1 cardamom pod, crushed
- 1 cinnamon quill
- 4 black peppercorns
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 574.8 kJ / 136.8 kcal
- 蛋白质
- 0.8 g
- 碳水化合物
- 29.6 g
- 脂肪
- 0.2 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 膳食纤维
- 4.1 g
- 钠
- 12.6 mg
