难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g beringela cortada em pedaços pequenos
- 200 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 80 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 pés de rosmaninho, só as folhas
- Azeite q.b. p/ regar
- 80 g chalota
- 40 g manteiga
- 80 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
-
720
g caldo de legumes caseiro
或 720 g água e 1 cubo de caldo de legumes - 100 g queijo-creme
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 0 kJ / 503 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 18 g
替代食谱
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Migas de couve e feijão frade
30 分钟
Cuscuz de Legumes
25 分钟
Bolonhesa de lentilhas
50 分钟
Lasanha de lentilhas vegan
2小时 20 分钟
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 分钟
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 分钟
Creme de cenoura e tortilha de espinafres
50 分钟
Caril de legumes
55 min
Quiche vegetariana com espinafres e pimentos
1小时
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
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Migas de batata à alentejana
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Arroz integral com espinafres
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