Beringelas recheadas com quinoa

Beringelas recheadas com quinoa

2.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时

4 doses

食材

Beringelas

limão só o sumo
1
beringelas (900 g aprox.) cortadas ao meio
2
azeite
30 g
tomilho só as folhas
5 pés de
dentes de alho
2
vinho branco
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Recheio

vinagre de vinho branco
50 g
leite gordo
1000 g
sal
2 c. chá de
água
160 g
quinoa branca lavada
80 g
cebolinho picado
10 g
mistura de germinados
15 g
pimenta
1 pitada de
romã
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 1880.5 mg

蛋白质 14.8 g

热量 1730.3 kJ / 413.6 kcal

脂肪 19 g

膳食纤维 11.4 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 48 g

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