
设备与配件
Glace rhum raisins
准备工作 25 分钟
总数 12小时
800 g
食材
La veille
-
de raisins secs140 g
-
de rhum100 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
-
de lait300 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
-
jaunes d'œufs5
-
de sucre en poudre100 g
难易度
初级
营养价值 每 800 g
蛋白质
30 g
热量
8799 kJ /
2105 kcal
脂肪
103 g
膳食纤维
9 g
碳水化合物
206 g
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Glaces
15 道食谱
法国
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