La veille

• 

  jaunes d'œufs

  6
• 

  de sucre en poudre

  100 g
• 

  de café instantané

  2 c. à soupe
• 

  de cacao en poudre (可选的)

  1 pincée
• 

  de lait demi-écrémé

  500 g
• 

  de crème liquide 35% m.g.

  250 g