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Bloody Maria

Bloody Maria
5.0 3 评分
准备工作 45 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 portions
马上体验

食材

Pickled vegetables
  • mixed vegetables cut into thin slices (i.e. carrots, radishes, red onion, red capsicum, celery heart, celery leaves)
    100 g
  • raw sugar
    3 tbsp
  • fine salt
    1 tbsp
  • white wine vinegar
    250 g
  • dried bay leaf
    1
  • coriander seeds
    6
Prosciutto batons
  • prosciutto
    8 slices
Cocktail mix
  • fresh jalapeño chillies stalks removed and deseeded if preferred
    2
  • flaked salt
    1 tsp
  • tomato juice
    750 g
  • lime juice (approx. 4 limes)
    80 g
  • mezcal
    250 g
  • ice cubes
    10
  • smoked paprika
    1 tsp
Assembly
  • fine salt
    1 tbsp
  • chilli powder
    ½ - 1 tsp
  • limes cut into quarters
    2
  • ice cubes to serve

难易度

初级

营养价值 每 1 portions

钠 3243.9 mg
蛋白质 6.7 g
热量 482.8 kJ / 114.9 kcal
脂肪 3.6 g
膳食纤维 2.5 g
饱和脂肪 1.1 g
碳水化合物 11.1 g

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