难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g parmezaankaas, in stukken (3 cm)
- ½ teentje knoflook
- 50 g ui, in helften
- 80 g extra vergine olijfolie
- 450 g tomatenpulp (passata)
- 50 g water
- 2 ½ tl zout
- 3 bladeren basilicum, vers, gewassen en gedroogd
- 80 g rode paprika, in stukken (1 tot 1,5 cm)
- 80 g gele paprika, in stukken (1 tot 1,5 cm)
- 150 g aubergines, in stukken (1 tot 1,5 cm)
- 300 g courgettes, in schijfjes (3 tot 5 mm)
- 30 g meel
- 300 g melk
- 1 snuifje versgemalen zwarte peper
- 1 snuifje nootmuskaat
- 4 eieren
- 6 sneetjes wit casinobrood, zonder korst
- 营养价值
- 每 1 portie
- 热量
- 1427 kJ / 341 kcal
- 蛋白质
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 21.9 g
- 脂肪
- 22.7 g
替代食谱
显示所有
Bloemkool met kaas
55 分钟
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30 min
Aardappelkoekjes
45 min
Moussaka met linzen
2h 20 min
Indiase groentencurry
50 min
Falafel met rode bieten hummus
20 min
Romige vegan broccoli en kaas soep
1h 15 min
Butternut 'Mac & Cheese'
45 min
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45 min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30 min
Vegan cheeseburgers
10h
Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
40 min