难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g di nocciole tostate
- 550 g di acqua
- 500 g di cimette di broccolo lavate e asciugate (peso netto)
- 8 - 10 filetti di acciuga sott'olio
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di peperoncino + q.b. a seconda del proprio gusto
- 1 cucchiaino di sale + q.b. a seconda del proprio gusto
- 营养价值
- 每 1 vasetto
- 热量
- 1782 kJ / 426 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 39 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
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20 分钟
Sugo all'amatriciana
50 分钟
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45 min
Ragù di verdure primaverili
30 分钟
Ragù alla soia (vegan)
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