Petto di pollo con funghi e verdure

Petto di pollo con funghi e verdure

4.3 98 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

2 porzioni

食材

di acqua
500 g
di sale
2 cucchiaini
di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
300 g
filetti di petto di pollo, senza pelle (150-200 g ciascuno)
2
limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
½
di pepe macinato fresco + q.b.
1 pizzico
di scalogno
50 g
olio extravergine di oliva
30 g
di funghi champignon a fette
150 g
di vino bianco secco
30 g
di panna di soia
100 g
di noce moscata in polvere
1 - 2 pizzichi

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 53 g

热量 2535 kJ / 606 kcal

脂肪 30 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 33 g

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