难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g de mezcla de pimientas recién molidas
- 1200 g de filetes de res
- 2 cditas de sal
- 225 g de tocino ahumado, finamente rebanado
- 1200 g de agua
- 40 g de mantequilla
- 40 g de cebolla
- 30 g de brandy
- 250 g de crema
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1928 kJ / 459 kcal
- 蛋白质
- 39 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 28 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Pescado con adobo
1小时
Merluza con patatas
40 分钟
Pescado a la veracruzana
30 分钟
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
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Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores
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