难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di capperi sotto sale, dissalati
- 1 peperoncino piccante fresco (可选的)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 olive nere a rondelle
-
800
g di polpa di pomodoro a pezzi
或 800 g di passata di pomodoro - 1 - 1 ½ cucchiaino di sale, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 322 kJ / 77 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 6 g
替代食谱
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Patè di pomodori secchi e tonno
15 min
Maionese al curry
15 min
Sugo pomodoro e ricotta
1小时
Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
40 分钟
Pesto di broccoli, acciughe e nocciole
50 分钟
Pesto di rucola e avocado
15 min
Bagna cauda
35 min
Salsa guacamole
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Paté di fegatini
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Citronette e Vinaigrette
10 min
Salsa ai mirtilli rossi
30 分钟
Fonduta
8小时 20 分钟