难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g água
- 200 g vinho branco
- 100 g suco de laranja, natural, espremido na hora
- 1 ½ c. chá de sal
-
400
g filé de truta, sem pele
或 400 g filé de salmão, sem pele - 200 g ervilha congelada
- 240 g massa curta, seca (ex.: penne) com 10 minutos de cozimento
- 40 g azeite extravirgem
- 1 dente de alho
- 30 g alcaparra salgada, lavada
- 80 g azeitona preta, sem caroço
- 350 g tomate-cereja, cortado em metades ou quartos
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó (可选的)
- 10 g suco de limão (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porção
- 热量
- 1497 kJ / 357 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
替代食谱
显示所有
Risoto de vinho tinto e cogumelos
35 分钟
Risoto de espargos e açafrão
35 分钟
Esparguete à carbonara
30 分钟
Lasanha vegetariana
1小时 15 分钟
Risoto de cogumelos
1小时 10 分钟
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 分钟
Arroz de lingueirão
2小时 35 分钟
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 分钟
Arroz árabe
50 分钟
Arroz preto com manga e salmão
35 分钟
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1小时
Arroz de cabidela
50 分钟