难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g onions, quartered
- 50 g tomatoes, halved
Masala
- 25 g vegetable oil
-
1
tsp chana dal (yellow dried split peas)
或 1 tsp toor dahl (yellow dried split peas) - 1 tsp fenugreek seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- 1 tsp asafoetida
- 2 - 4 Kashmiri dried chillies, to taste
Soup
- 5 cm dried tamarind, soaked in hot water for 15 minutes
- 1200 g water
-
150
g chana dal (yellow dried split peas)
或 150 g toor dahl (yellow dried split peas) - 100 g aubergines, cut in pieces (2 cm)
- 100 g butternut squash, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 100 g fine green beans, cut in pieces (2 cm)
- 1 ½ tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp sugar
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 702 kJ / 168 kcal
- 蛋白质
- 7.8 g
- 碳水化合物
- 22.6 g
- 脂肪
- 5.1 g
替代食谱
显示所有Mexican Quinoa Salad
30 分钟
Creamy Tomato Soup
25 分钟
Broccoli, red peppers and pine nuts salad
10 分钟
5-Second Traffic Light Salad
5 min
Caesar Salad
30 分钟
Asian Chopped Salad
20 分钟
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 分钟
Coconut Prawn Soup
45 分钟
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 分钟
Beer Battered Cod Bites
1小时 10 分钟
Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing
25 分钟
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45 分钟