难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 630 g Wasser
- 90 g Milch
- 15 g frische Germ
- ¾ TL Zucker
- 340 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 25 g Olivenöl und etwas mehr
- 3 ¼ TL Salz
- 2 Melanzani (à 250-300 g)
- 200 g Zucchini, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 100 g gelber Paprika, in dünnen Streifen (ca. 5 mm)
- 50 g Champignons, frisch, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Halloumi-Käse, in 6 Scheiben geschnitten
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 10 g Frischkäse
- 1 EL Zitronensaft
- 6 grüne Salatblätter
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 2039 kJ / 488 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
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Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing
1小时 45 分钟
Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)
4h 30 min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
2小时 20 分钟
Sommerlicher Kartoffelsalat
3小时
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
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Linsenbraten
1小时 50 分钟
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2小时 30 分钟
Frittaten-Suppe
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Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1小时
Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark
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Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl
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Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
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