Vollkorn Mangold-Quiche
TM6 TM5

Vollkorn Mangold-Quiche

4.7 (198 评分 )

食材

Vollkorn-Mürbteig

  • 125 g Dinkelkörner
  • 125 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 125 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 40 g Wasser
  • ¼ TL Salz
  • Dinkelmehl, glatt, für die Arbeitsfläche

Belag und Fertigstellung

  • 30 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Rapsöl
  • 400 g frischer Mangold, in groben Stücken
    或 400 g frischer Spinat, in groben Stücken
  • 250 g Sauerrahm
  • 3 Eier
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 Prisen Muskat, gemahlen
  • 60 - 80 g Feta, zerbröselt, nach Geschmack

营养价值
每 1 Portion
热量
2141 kJ / 511 kcal
蛋白质
16 g
碳水化合物
33 g
脂肪
33 g
膳食纤维
5 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有