Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

4.7 19 评分
准备工作 10 分钟
总数 10 分钟
20 kusů

食材

  • jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
    40 gramů
  • čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
    5 - 6 snítků
  • hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
    250 gramů
  • žloutek
    1
  • černého pepře, mletého
    4 špetky
  • kečupu
    1 polévková lžíce
  • dijonské hořčice plus trochu navíc
    1 čajová lžička
  • tabasca
    8 - 10 kapek
  • worcesterové omáčky
    ½ - 1 čajová lžička
  • citrónové šťávy
    ½ - 1 čajová lžička
  • kaparů, nakládaných
    20 gramů
  • toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
    10 plátků
  • sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
    100 gramů
  • nakládané okurky na kolečka
    3
  • soli na posypání
    1 čajová lžička

难易度

初级


营养价值 每 1 kus

蛋白质 6 g
热量 318 kJ / 76 kcal
脂肪 3.03 g
膳食纤维 0.38 g
碳水化合物 6.22 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有