Pizza mit Schinken und Pilzen

Pizza mit Schinken und Pilzen

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准备工作 10 分钟
总数 1小时 45 分钟
3 Stück

食材

Teig
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Wasser
    220 g
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Pck. Trockenhefe
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Salz
    1 TL
Belag
  • stückige Tomaten
    350 g
  • natives Olivenöl
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Champignons in Scheiben (2 mm)
    200 g
  • Thymian abgezupft
    1 Stängel
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Mozzarella abgetropft, in Scheiben (3 mm)
    200 g
  • gekochter Schinken in mundgerechten Stücken
    100 g

难易度

初级


营养价值 每 1 Portion

蛋白质 39 g
热量 3581 kJ / 856 kcal
脂肪 33 g
膳食纤维 8 g
碳水化合物 107 g

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