难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Teig
- 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Wasser
-
1
TL Zucker
或 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
或 1 Pck. Trockenhefe - 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Zucchini, in Würfeln (1 cm)
- 20 g natives Olivenöl
- ½ TL Salz
- 150 g gekochter Schinken, in dünnen Scheiben, geviertelt
-
200
g Crescenza Käse, in Stücken
或 200 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1918 kJ / 458 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 21 g
替代食谱
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Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken
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Kartoffel-Kräuter-Kuchen
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Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
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Paprika-Ricotta-Quiche
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Badischer Flammkuchen
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