设备与配件
Crème fraise rhubarbe
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
食材
-
de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)300 g
-
de sucre en poudre105 g
-
de cannelle en poudre½ c. à café
-
jaunes d'œufs6
-
de lait450 g
-
de sucre vanillé maison1 c. à soupe
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide180 g
-
de sucre glace maison1 c. à soupe
-
de fraises fraîches coupée en morceaux300 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6.7 g
热量
1303 kJ /
311 kcal
脂肪
17.2 g
碳水化合物
32.7 g
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