难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ oz fresh parsley, leaves only (approx. 25 stems)
- 3 ½ oz red onions, quartered (approx. ½ med. onion)
- 2 tbsp olive oil, divided
- 7 oz sweet potatoes, cut into 1 in. pieces (approx. 1 sm. potato)
- 3 ½ oz zucchini, cut into 1 in. pieces (approx. 1 zucchini)
- 3 ½ oz red bell peppers, cut into 1 in. pieces (approx. 1 med. pepper)
- 6 large eggs
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp dried chili flakes (可选的)
- 8 oz buffalo mozzarella cut into rounds (¼ in.)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1848.7 kJ / 441.9 kcal
- 蛋白质
- 27.2 g
- 碳水化合物
- 16.8 g
- 脂肪
- 29.3 g
- 饱和脂肪
- 11.6 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 824.5 mg