Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

4.3 58 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 35 分钟

6 portions

食材

Les keftas

de persil frais
1 bouquet
d'oignons nouveaux
150 g
d'épaule d'agneau désossée hachée
900 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café

La sauce au poivron

d'oignons coupés en deux
300 g
de poivron rouge coupé en morceaux
150 g
d'huile d'olive et un peu pour le plat
20 g
de tomate pelée au jus
400 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de pommes de terre émincées en fines rondelles
400 g
de tomates émincées en fines rondelles
350 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 29.2 g

热量 2400 kJ / 576 kcal

脂肪 41.7 g

碳水化合物 21.5 g

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