Helado de choco menta

Helado de choco menta

4.8 52 评分

准备工作 30 分钟

总数 24小时

8 porciones

食材

Sirope de menta

de azúcar
300 g
de agua
150 g
de colorante verde
½ cucharadita
de licor de menta
80 g
de menta fresca (sólo las hojas)
8 - 10 ramitas

Helado de choco menta

de crema para batir (30-40% grasa)
400 g
de leche entera
600 g
de sirope de menta (receta anterior)
330 g
de agar-agar (10 g)
½ cucharada
de chocolate amargo cortado en virutas o rallado grueso
100 - 150 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 4 g

热量 1855 kJ / 444 kcal

脂肪 25 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 50 g

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