Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

3.9 10 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 portions

食材

Compotée de pêches à la verveine
  • pêches bien mûres, coupées en quatre
    8
  • de sucre en poudre
    40 g
  • gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
    1
  • de verveine citronnelle
    15 feuilles
Crème d'abricot aux perles du Japon
  • d'abricots frais coupés en deux
    500 g
  • d'eau
    60 g
  • de mascarpone
    80 g
  • de perles du Japon
    100 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

0.8 mg
蛋白质 2.2 g
热量 1023.3 kJ / 240.5 kcal
脂肪 5.5 g
膳食纤维 5.2 g
饱和脂肪 3.5 g
碳水化合物 46.5 g

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