难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3-4 cm)
- 40 g di pecorino a pezzi (3-4 cm)
- 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
30
g di pinoli
或 30 g di mandorle pelate - 1 spicchio di aglio (可选的)
- 100 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati
- 100 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1192 kJ / 285 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 24 g
替代食谱
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Bagna cauda
35 min
Fonduta
8小时 20 分钟
Besciamella (TM6)
15 min
Besciamella (vegan)
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Patè di pomodori secchi e tonno
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